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ZUSATZ - TORTILLA
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REZEPT - TORTILLA
Mischen Sie die kohlenhydratarme D-Life-Backmischung mit dem D-Life Transylvanian-Salz und krümeln Sie dann die Butter hinein. Dann das Wasser in 3-4 Portionen zugeben, bis ein Teig entsteht, der sich gut kneten lässt. Den fertigen Teig dünn ausrollen und ausreißen. Die entstandenen Tortillas bei mittlerer Hitze backen (ca. 3-5 Minuten/Seite).
Zusätze – Kichererbsencreme
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REZEPT - KICHERERBSENCREME
Die Kichererbsen mit Sauerrahm, Gewürzen, zerdrücktem Knoblauch und Olivenöl in einer Küchenmaschine pürieren, dann die fein gehackten Frühlingszwiebeln und die Petersilie untermischen.
ZUSATZMITTEL – TOMATENSALSA
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REZEPT – TOMATENSALSA
Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und den Koriander hacken, dann in eine große Rührschüssel geben. Die Zwiebel schälen, fein hacken, dann den geputzten Knoblauch reiben. Chili entkernen, ebenfalls fein hacken, dann alles in die Rührschüssel geben.
Drücken Sie die Limette über die gehackten Zutaten, gießen Sie 2 Esslöffel Olivenöl darüber, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und mischen Sie schließlich alles gründlich. 1 Stunde stehen lassen, damit sich die Aromen vereinen.
AUSGEWÄHLTE PRODUKTE
D-Life ist eine spezielle Backmischung mit reduziertem Kohlenhydratgehalt (Vegan), – zur Herstellung von Produkten mit reduziertem Kohlenhydratgehalt. Z. B. zum Backen von Weißbrot und Backwaren, aber auch zum Zubereiten von Teig, Nudeln, Klößen, Palatschinken und allen anderen Speisen, für die traditionelles Mehl verwendet wird.
Der Rohstoff der D-Life-Backmischung sind Nudeln mit einer bisher weltweit nicht verwendeten Zusammensetzung, die nur natürliche Rohstoffe enthalten und deren Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu normal um 30% geringer ist Produkte des gleichen Typs.
D-Life-Produkte sorgen aufgrund ihres Galactomannan-Gehalts (Galactomannan ist ein natürlicher Faserbestandteil, der in den Samen von Guarbohnen aus der Familie der Hahnenfußgewächse vorkommt) für eine verlängerte langsame Resorption, sog Dank des „Low and Slow“-Effekts verspüren wir beim Verzehr ein längeres Sättigungsgefühl.
Galactomannan-haltige Produkte haben einen angenehmen Geschmack, können zu jeder Tageszeit verzehrt werden (sie haben nicht den Charakter von Sägespänen), und ihr Ballaststoffgehalt ist höher als der von Grundnahrungsmitteln.
Zusatzfreies, mineralstoffreiches Speisesalz in gemischter Körnung aus Siebenbürgen.
Suppen- und Speisenaroma ohne Zusatzstoffe: Eine harmonische Mischung aus feinen Kräutern, Gemüsen und Gewürzen, zubereitet nach einem Rezept von Meisterköchen, vergilbt mit Kurkuma und Vitamin B2. Das Produkt ist salz- und zusatzstofffrei. Es enthält keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe. Empfohlen zum Würzen von Suppen, Fleisch und Beilagen.
Zutaten: Siebenbürgisches reines Salz (50%), Karotte, rote Zwiebel, Knoblauchpulver, Petersilie, Sellerie, Kurkuma, Vitamin B2, gemahlener Pfeffer, Pastinaken, Traubenzucker, Maisstärke.
Kommentare werden vor der Veröffentlichung genehmigt.