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ACCESSOIRES - ROGGENBAGUETT
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REZEPT - ROGGENBAGUETT
Die trockenen Zutaten mischen und die Hefe hineinbröckeln, dann das Wasser hinzufügen, kneten und kneten. Mit einem Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort 2 Stunden ruhen lassen. (Es ist sehr wichtig, dass der Brotteig gut bedeckt ist). Danach Baguettes aus der Masse formen.
Backen Sie die Baguettes bei 200 Grad in 55 Minuten. (Nicht im vorgeheizten Backofen!) Mit Nadelprobe prüfen.
ZUSATZ – ERDBEERE
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REZEPT - ERDBEEREN
Die Erdbeeren in einer Pfanne auf den Herd stellen. Den D-Life Birkenzucker mit dem D-Life Apfelpektin mischen, mit den Erdbeeren mischen, den Zitronensaft darüber gießen und unter kräftigem Rühren einige Minuten kochen lassen. Sie können es ein wenig mischen, dann beiseite ziehen und den Schaum abschöpfen.
Nehmen Sie saubere Einmachgläser (es können etwa zwei 3-dl-Gläser gefüllt werden), füllen Sie sie mit der noch heißen Marmelade, verschließen Sie sie fest und stellen Sie sie auf ein Blatt Zeitungspapier. Nach 5-10 Minuten kannst du sie umdrehen und einzeln in Zeitungspapier einwickeln. Legen Sie einen Korb mit einer Decke aus, stellen Sie die Flaschen hinein und decken Sie sie mit der Decke ab, um sie feucht zu halten. So abkühlen lassen.
AUSGEWÄHLTE PRODUKTE
D-Life Rozsbúza Mehrkorn-Backmischung ist Teil der Produktlinie der Marke Szögedi Rozsbúza, die Mehlmischungen und Backwaren umfasst, die eine gesunde Ernährung unterstützen, einen höheren Mineralstoffgehalt haben und reich an Ballaststoffen sind.
Der Verzehr von Brot aus Roggenweizen wird regelmäßig empfohlen, da es 30-35 Prozent der Gesamtmenge an Ballaststoffen enthält, die der Körper benötigt, und die Mineralien, die sich in der Schicht unter der Roggenweizenschale befinden, eine wichtige physiologische Rolle spielen Funktion.
Im Prinzip sind Weizenkeime ein flexibles, quellbares Material, mit dem man aus Weizenmehl schöne, hohe Brote backen kann.
Eine natürliche Substanz, die aus Äpfeln gewonnen wird und für die Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Gelees empfohlen wird. Es ist ein großartiger Cholesterinsenker und kann zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Darmkrebs eingesetzt werden - und es ist auch ein wirksames natürliches Entgiftungsmittel!
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