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ZUSATZ - SPAGHETTI MIT OLIVEN-KNOBLAUCH
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REZEPT - SPAGHETTI MIT OLIVEN-KNOBLAUCH
D-Life Low-Carb-Spaghetti werden in Salzwasser hart gekocht. Den grünen Teil eines Bunds Petersilie und den Teil des Stängels getrennt hacken. Das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, dann den Knoblauch mit einer Knoblauchpresse hineinpressen und die fein gehackten Petersilienstängel hineinwerfen. Etwas durchkneten und den fertigen Teig im würzigen Öl wälzen. 1-2 kleine Löffel des Nudelkochwassers zugeben, damit es saftiger wird, und etwas kochen. Anschließend mit Pfeffer und Salz abschmecken und ggf. die fein gehackte Petersilie untermischen. Zum Schluss mit fein gehacktem frischem (oder trockenem) Chili bestreuen und mit geriebenem Parmesan servieren.
ZUBEHÖR – ZAUBERSCHOKOLADENSCHEIBE
REZEPT - ZAUBERSCHOKOLADENSCHEIBE
Mischen Sie die gemahlenen Kekse mit D-Life-Kakaopulver, D-Life-Erythritol und Pflanzenmilch und mischen Sie sie dann gut mit geschmolzener Margarine. D-Schokolade mit Margarine über Dampf schmelzen. Die Masse auf einem Backblech verteilen und die geschmolzene Schokoladencreme gleichmäßig darauf verteilen, dann den fertigen Schoko-Zauberriegel in den Kühlschrank stellen. Es kann nach etwa einer halben Stunde serviert werden.
AUSGEWÄHLTE PRODUKTE
Der Rohstoff von D-Life Dry Pasta ist eine Pasta mit einer bisher weltweit nicht verwendeten Zusammensetzung, die nur natürliche Rohstoffe enthält, kleiefrei ist und im Vergleich zu 30% weniger Kohlenhydrate hat normale Produkte des gleichen Typs.
D-Life-Produkte sorgen aufgrund ihres Galactomannan-Gehalts (Galactomannan ist ein natürlicher Faserbestandteil, der in den Samen von Guarbohnen aus der Familie der Hahnenfußgewächse vorkommt) für eine verlängerte langsame Resorption, sog Dank des "Low and Slow"-Effekts erleben wir beim Verzehr ein längeres Sättigungsgefühl.
Galactomannan-haltige Produkte haben einen angenehmen Geschmack, können zu jeder Tageszeit verzehrt werden (sie haben nicht den Charakter von Sägespänen), und ihr Ballaststoffgehalt ist höher als der von Grundnahrungsmitteln.
Entfetteter Kakao wird aus gerösteten Bohnen hergestellt. Kakaopulver wird durch Pressen hergestellt, die Kakaobutter wird aus der Masse gepresst, getrennt und das restliche Kakaopulver gemahlen. Enthält 10-12 % Kakaobutter, außergewöhnlicher Geschmack und Aroma. Zum Backen und Kochen sowie zur Herstellung eines Kakaogetränks geeignet.
Ihr Kohlenhydratgehalt ist nicht nur um 63 % im Vergleich zu herkömmlicher Milchschokolade reduziert, sondern auch viel niedriger als bei den meisten reformierten Low-Carb-Schokoladen.Der Süßstoffgehalt von D-Schokolade erreicht mit Rücksicht auf die Gesundheit der Verbraucher nicht einmal 1%, macht sich aber geschmacklich nicht bemerkbar, wirkt also auch günstiger auf die Zähne und hat keine abführende Wirkung, wie andere Produkte auf Schokoladenbasis mit Süßungsmitteln. Der Fettgehalt von D-Schokolade wird ausschließlich durch den natürlichen Fettgehalt von Kakaobutter und pulverförmigen Zutaten bereitgestellt.
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