D-Life szénhidrátcsökkentett Sütőkeverék 70% teljes kiőrlésű liszttel 500g
1 619 Ft
D-Life Sütőkeverék 70% teljes kiőrlésű rozsbúzaliszttel – csökkentett szénhidráttartalmú, lassú felszívódású (vegán)
Felhasználási javaslat
Csökkentett szénhidráttartalmú, lassú felszívódású termékek előállítására: barna típusú (teljes kiőrlésű) pékáruk, pl. kenyerek, tészták, sütemények készítéséhez.
Average Rating:
Description
A D-Life 70% teljes kiőrlésű rozsbúzaliszttel készült Sütőkeverék alapanyaga egy, a fejlesztők (Gabonakutató Kft., Diabet Trade Kft.) által jegyzett nemzetközi szabadalommal védett, megoldásában eddig a világon sehol nem alkalmazott összetételű lisztkeverék, mely csak természetes alapanyagot tartalmaz, szénhidráttartalma 30 %-kal kevesebb az azonos típusú normál termékekhez viszonyítva. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
A D-Life termékek galaktomannán tartalmuk miatt (a galaktomannán a pillangósvirágúak családjába tartozó guarbab magjában található természetes rostkomponens) hosszan elnyújtott lassú felszívódást biztosítanak, tehát az ún. „Low and Slow” -hatásnak köszönhetően fogyasztásukkor hosszabb ideig tapasztalunk teltségérzetet.
A galaktomannánt tartalmazó termékek kellemes ízűek, a nap bármely szakaszában fogyaszthatók (nincs fűrészporjellegük), rosttartalmuk pedig az alapélelmiszereknél magasabb.
Cukorbetegek és diétázók is beilleszthetik étrendjükbe.
Ingredients:
teljes kiőrlésű rozsbúzaliszt, vitális búzaglutén liszt, guarmagliszt*, tejsavas keverék (feltárt teljes kiőrlésű búzaliszt, étkezési sav: tejsav) étkezési só, aszkorbinsav.
* A guarmaglisztet egy indiai pillangósvirágú növényből, a guarbabból állítják elő, amely természetes rostforrás! Galaktomannán tartalma révén biztosítja a hosszan elnyúló, lassú felszívódást, segíti a vércukor normál szinten tartását és a bélflóra egyensúlyának fenntartását.
Átlagos tápérték adatok
100 g termékre vonatkoztatva:
Energia: 1402 kJ (340 kcal)
Zsír: 2,5 g
amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 44 g
amelyből cukrok: 2,1 g
Rost: 7,2 g
Fehérje: 27 g
Só: 1,9 g
Recipe Ideas
Szénhidrátcsökkentett hamburger buci
Hozzávalók:
- 300 g D-Life Sütőkeverék
- 300 g D-Life 70% teljes kiőrlésű Sütőkeverék
- 2,5 g élesztő
- 1 ek. eritrit
- 1 tojás
- 2,5 dl joghurt
- 0,5 dl kókuszolaj
- 1 tk. só
- 2-2,5 dl langyos tej
- tetejére: tojássárgája
Elkészítés:
A liszteket összekeverjük, az életsztőt belemorzsoljuk, majd a többi hozzávalót is hozzáadjuk. Jól összedolgozzuk, ha kész, letakarva meleg helyen minimum 1 órát kelesztjük.
A megkelt tésztát átgyúrjuk és tetszőleges méretű bucikat formázunk belőle.
Ezután sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a zsemléket, majd felvert tojássárgájával lekenjük a tetejüket.
Ismét pihentetjük a tésztát kb. 30 percig, majd az idő leteltével újra átkenjük a bucikat, szezámmagot is szórhatunk ízlés szerint a tetejükre.
170 fokos sütőben 20-30 percig sütjük.
70%-os teljes kiőrlésű kenyér
Hozzávalók:
- 500g D-Life 70% teljes kiőrlésű Sütőkeverék
- 4,5 dl víz
- 0,25 dl meleg víz egy db édesítővel
- 2 evőkanál olaj
- fél kocka friss élesztő (50g)
Elkészítés:
A keverőtálba kiöntjük a száraz alapanyagokat, a mérőedénybe a víz-, és olajbázisú alapanyagokat. Az élesztőt elkeverjük az olajos vízben. A tészta 5 perc keverés után összeáll a dagasztógépben, majd egy részét kivesszük a keverőtálból, és megolajozzuk, kézzel átgyúrjuk, végül pedig 15 percig letakarva hagyjuk.
15 perc után ismét átgyúrjuk, újabb 15 percig kelesztjük, nyújtjuk, és nyomkodás után 10 percig letakart állapotban várakoztatjuk. Ezt követően formázzuk, megvágjuk, és sütés előtt vízpermettel meglocsoljuk. 200 fokon, 50 percig sütjük alsó-felső sütési beállítással.
További receptek webshopunk „Receptek” menüjében találhatók: https://d-life.hu/recept/
D-Life lisztkeverékek felhasználásával készült receptkönyv letölthető az alábbi linken:
Delivery Information
Home Delivery
The Cost of Home Delivery for Products 2000 Ft.
Payment Methods
- Bank Transfer/Online Payment: No additional charges beyond the delivery fee.
- Cash on Delivery: If you wish to pay upon receiving the package, an additional fee of +600 HUF applies.
Delivery Methods
- Home Delivery: We will deliver the package to the specified address.
- Delivery to a Parcel Point: You can request to have your package delivered to the parcel point nearest to you.
Shipping Partners
The delivery and parcel point services are provided by DPD and Magyar Posta.
You can choose your preferred delivery and payment method when placing your order.
English 
Hungarian 
German 
Chinese