Kategorien: Kohlenhydratarme Produkte, Low-Carb-Pasta, Vollpreisprodukte
Kategorie: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, vegán
In Ungarn entwickelte, mit dem Innovationspreis ausgezeichnete Beilage mit reduzierten Kohlenhydraten.
D – über das Leben Pasta:
Der Rohstoff von D-max-Trockennudeln ist eine durch ein internationales Patent geschützte Pasta, die von den Entwicklern (Gabonakutató Kft., Diabet Trade Kft.) registriert wurde, deren Lösung bisher nirgendwo auf der Welt verwendet wurde, die enthält nur natürliche Rohstoffe, ist kleiefrei und hat einen um 30 % geringeren Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu normalen Produkten der gleichen Sorte.
D-Life-Produkte sorgen aufgrund ihres Galactomannan-Gehalts (Galactomannan ist ein natürlicher Faserbestandteil, der in den Samen von Guarbohnen aus der Familie der Hahnenfußgewächse vorkommt) für eine verlängerte langsame Resorption, sog Dank des "Low and Slow"-Effekts verspüren wir beim Verzehr länger ein Sättigungsgefühl.
Galactomannan-haltige Produkte haben einen angenehmen Geschmack, können zu jeder Tageszeit konsumiert werden (sie haben nicht das Charakter von Sägemehl), und ihr Ballaststoffgehalt ist höher als der von Grundnahrungsmitteln.
Auch in Gastroverpackung erhältlich! (Angebotsanfrage: dlife@d-life.hu)
Berufliche Anerkennung: Innovationspreis 2005
Zutaten: Weizenmehl, Vitalglutenmehl, Trinkwasser, Stabilisator (Guarkernmehl)*
Durchschnittliche Nährwertdaten:
in 100g Trockenteig || 100 g in gekochten Nudeln
100 g in trockenem Teig |
in 100 g gekochter Pasta |
|
Energie KJ |
1518 |
517,5 |
Energie Kcal |
359 |
120 |
Fett |
2,2 |
0,7 |
Kohlenhydrate |
44,7 |
14.6 |
davon Zucker |
1,1 |
0,4 |
Glasfaser |
7,7 |
2,5 |
Weiß |
36.2 |
12.4 |
Salz |
0,05 |
0,02 |
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