D-life Kohlenhydratreduziertes Pizzamehl 500g
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D-life Pizzamehl zur Herstellung von kohlenhydratreduziertem Pizzateig
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Beschreibung
D-life Pizzamehl zur Herstellung von kohlenhydratreduziertem Pizzateig
Recipe Recommendation for Making Pizza: For 1 kg of D-mix pizza baking mix, dissolve 12 g of fresh yeast, or 2 g of dry yeast, and 0.5 dl of oil in 850 ml of water; then knead the dough with the water solution. Prepare the pizza dough in the traditional way.
Zutaten: Weizen-Pizzamehl (BL-50), Vital Weizengluten, Roggenweizenmehl, Stabilisator: Guarkernmehl, Milchsäuregemisch (aufgeschlossenes Vollkornweizenmehl, Speisesäure: Milchsäure), Speisesalz, Ascorbinsäure
| Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g Backmischung |
pro 100 g Pizzateig |
| Energie: |
1424 kJ (337 kcal) |
1015 kJ (241 kcal) |
| Fett: |
2,0 g |
4,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,5 g |
0,3 g |
| Kohlenhydrate: |
55 g |
35 g |
| davon Zucker: |
0,8 g |
0,5 g |
| Ballaststoffe: |
7,3 g |
4,5 g |
| Eiweiß: |
21 g |
13 g |
| Salz: |
1,4 g |
1,3 g |
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Rezeptideen
D-Life pizza Böjte Dave receptje- Ízvarázsló
KRÉNN DIA pizzareceptje
Hozzávalók:
50 gr D-Life Pizza lisztkeverék
fél zacskó porélesztő
100 gr krémes zsírszegény túró
kevés só
langyos víz
50 gr natúr paradicsom püré
D-Life Pizza-fűszerkeverék
50 gr Csirkemell sonka
pár karika cukkini
pár szelet Mozzarella
tetszőleges paradicsom szeletek
Elkészítés:
Alapanyagokat jól összedolgozom hogy egy kellemes pizza tésztát kapjak.
Egy gombócot formáltam belőle, amit 25 percre hagytam pihenni.
A konyhapultot belisztezem, és amikor megkelt, ott a kezem segítségével kilapítgattam, és egy sülőpapírra helyeztem. Megfújtam kis oliva olajjal
Ezt egy levegősütőben 200C-ra raktam, 15 percig sütöttem, félidőben megfordítottam.
Mikor elkészült, megkentem natúr paradicsom pürével, és megszórtam a D-Life pizza fűszerkeverékkel.
Rászórtam az összeaprított csirkemell sonkát.
Megpakoltam az cukkini karikákkal, és paradicsommal.
Rátettem a mozzarella szeleteket.
Visszatettem a sütőbe 200C-ra.
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