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Kohlenhydratreduzierte und langsam verdauliche Spezialmehlmischung für süße, herzhafte Kuchen, Torten etc. zu machen (mit Milchpulver und Eipulver).
Kategorien: Kohlenhydratarme Produkte, Low-Carb-Mehle, Mehle reformieren, Vollpreisprodukte
Kategorie: blackfriday, cukormentes, laktózmentes, liszt, tejmentes, vegán
Die bewährten Familienrezepte können auch für Diabetikerkuchen verwendet werden.Das Mehl wurde eins zu eins durch D-Mix-Kuchenmischung ersetzt.Er hat auch das übliche Süßungsmittel in die Rezepte aufgenommen, wenn Sie Fructose verwenden, berücksichtigen Sie dessen Menge bei der Berechnung des Kohlenhydratgehalts!Nudeln benötigen möglicherweise mehr Feuchtigkeit als gewöhnlich.
Es ist ratsam, es in Tagesportionen zu packen und so zu lagern, wenn Sie es essen, tauen Sie es einfach auf.Sie können auch einen geeigneten Teig in einem Ofen erhitzen, z. B. Scones, und es sieht aus, als wäre es gerade gebacken worden.Mehrfaches Erhitzen ist auch nicht gut für diese Produkte.
Zutaten: Feines Weizenmehl (BL-55), Vitalweizenklebermehl, Roggenvollkornmehl, Stabilisator (Guarkernmehl), Milchsäuremischung (offenes Weizenvollkornmehl, Lebensmittelsäure: Milchsäure), gedämpftes Feinsalz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Durchschnittliche Nährwertangaben (100g):
Energie: 1427kJ/337kcal
Fett: 2,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 5,2 g
Ballaststoffe: 6,7 g
Protein: 29 g
Erhältlich im Gastro-Paket!(Angebotsanfrage: dlife@d-life.hu)
