Basmatireis 500gr

Basmati ist eine spezielle asiatische Reissorte. Es wird hauptsächlich in Indien und Pakistan angebaut. Sein Merkmal ist, dass seine Augen weiß und länglich sind. Basmati ist eine besonders duftende Reissorte, wie der Name schon sagt, basmati=duftend. Basmatireis enthält – wie andere Reissorten auch – kein Gluten, ist also gesünder als andere Körner. Basmati gilt als die edelste Langkornreissorte.

Er ist gesünder als weißer Reis, hat einen hohen Ballaststoffgehalt, mehr Vitamine und einen niedrigeren glykämischen Index.

Durchschnittliche Nährwertangaben in 100 g Produkt:

Energie: 1515 kJ (362 kcal)

Fett: 2,7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g

Kohlenhydrate:                         76,2 g

Zucker: <0,5 g

Weiß:                             0 g

Salz:                                     0 g