2022 Oktober 20 1 Minuten Lesezeit
Tojás pörkölt
Elkészítés:
Pörköltalapot készítek. Oliva olajon megdinsztelem a hagymát, hozzáadom a paprikát és a paradicsomot. Beleteszem a pirospaprikát és 1-2 dl vizet adok hozzá.
Fűszerezem:
só, bors, kömény, D-life mediterrán fűszerkeverék. Amíg készül a pörköltalap addig megfőzöm a tojást majd felszeletelem. Beleteszem a tojást és óvatosan átkeverem. Majd hozzáteszem a tejfölt, belekeverem. Közben 15 perc alatt puhára főzőm, lobogó sós oliva olajos vízben, A D-life teljes kiőrlésű orsó tésztánkat.
Hozzávalók:
• 1 nagy fej vöröshagyma • 1 db paradicsom • 1 db paprika • 1 evőkanál oliva olaj • 1 teáskanál pirospaprika • Só • Bors • Kömény • D-life mediterrán fűszerkeverék • 8 db főtt tojás • 2 evőkanál tejföl • D-life teljeskiőrlésű orsó tészta
Elkészítési idő: 45 perc
2-4 főre
MÖCHTEN SIE DAS NICHT VERPASSEN?
Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über Aktionen und Neuigkeiten informiert zu werden.