Meggyes Mákos Tészta

Meggyes Mákos Tészta

Elkészítés:

• A D-life tésztát sós, olíva olajos lobogó vízben 15 perc alatt megfőzőm, majd leszűröm.
• Abba a lábasba amibe a tészta főtt, vajat melegítek, majd vissza öntöm bele a tésztát.
• alaposan átkavarom majd, össze keverem a mákot a por eritrittel és rá öntöm a tésztára.
• Egy kis lábasban elkezdem karamelizálni a mézet és az eritritet pár percig.
• Rá öntöm a magozott meggyet és egy pici fahéjat adok hozzá, 15 percig főzöm.
• Ha elkészült együtt tálalom.

Hozzávalók:

• 200 g D-life tészta
• 400 g magozott meggy
• 150g darált mák
• 2 ek. méz
• 4 ek. eritrit
• 4 ek. por eritrit
• fahéj

Elkészítési idő: 30 perc, 2 főre