D-Life szénhidrátcsökkentett pizzaliszt

D-Life pizzaliszt csökkentett szénhidrát tartalmú pizzatészta készítéséhez. 

Recept ajánlás pizza készítéséhez : 1 kg D-Life pizza sütőkeverék esetén 850 ml vízben oldjunk fel 12 g friss élesztőt, vagy 2 g por élesztőt, 0,5dl olajat;majd a vizes oldattal dagasszuk ki a tésztát.Hagyományos módon készítsük el a pizzatésztát.  

Összetevők: búza pizzaliszt (BL-50), vitális búzaglutén liszt, rozsbúzaliszt, stabilizátor: guargumi, tejsavas keverék (feltárt teljes kiőrlésű búzaliszt, étkezési sav: tejsav), étkezési só, lisztkezelő szer: aszkorbinsav 

Átlagos tápérték adatok (100g):

Energia: 1424 kJ (337 kcal)
Zsír: 2,0 g
amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 55 g
amelyből cukrok: 0,8 g
Rost: 7,3 g
Fehérje: 21 g
Só: 1,4 g

Nézd meg a Youtube csatornánkon Böjte Dave pizzareceptjét:

https://youtu.be/iEaRvBWk9AI

A Gastro kiszerelésben elérhető! ( ajánlatkérés: dlife@d-life.hu)