2022 október 13 1 perc olvasási idő
Sajtkrémes kolbászos tészta
Recept:
- 250 gramm natúr sajtkrém, de ez lehet mascarpone is
- 250 gramm lángolt kolbász
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 300 gramm D-Life szénhidrátcsökkentett tészta, én vegyesen fodros kockát és orsó tésztát tettem bele
- só, bors
- 1 kávéskanál őrölt kömény
- 1 liter víz
- 1 evőkanál sűrített paradicsom.
A kolbászt karikákra vágjuk, majd feltesszük pirítani. Rádobjuk a kockára aprított vöröshagymát és fokhagymát. Üvegesre pároljuk. Ha kész, ráöntjük a tésztát és az egy liter vizet. Só, bors, kömény mehet rá. Ha a tészta megfőtt (maradni fog egy pici leve, ez nem baj) elzárjuk az edény alatt a lángot. Hozzákeverjük a sajtot vagy mascarponét és a sűrített paradicsomot. Ha még bírjátok sajttal, mehet a tetejére is egy kis reszelt sajt.
NEM AKARSZ LEMARADNI?
Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy értesülhess akciókról, aktualitásokról.