A kosarad üres
HOZZÁVALÓK
Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, és az édesítőt, majd mehet bele a tojás, tej, olaj és annyi víz, hogy a tészta közepesen sűrű állagot kapjon. Zsiradékkal kikent nem túl forró palacsintasütőbe merőkanállal tésztát csorgatunk úgy, hogy kb. 8-10 cm átmérőjű palacsintákat kapjunk. Lassú tűzön mind a két oldalát megsütjük.
Az apró darabokra vágott ananászt fahéjas kókusszal megpirítjuk, majd összekeverjük a mézzel édesített növényi joghurttal. A palacsintát csíkokra vágjuk és ezzel a joghurttal rétegezzük. Végül meghintjük vaníliás eritrittel.
A D-Life speciális sütőkeverék csökkentett szénhidráttartalommal (vegán), – csökkentett szénhidráttartalmú termékek előállítására. Pl. fehér kenyér és pékárú sütéséhez, de habaráshoz,nokedli, galuska, palacsinta és bármilyen olyan étel készítéshez, amihez a hagyományos lisztet használjuk.
A D-Life sütőkeverék alapanyaga egy megoldásában eddig a világban sehol nem alkalmazott összetételű tészta, mely csak természetes alapanyagot tartalmaz, szénhidráttartalma 30 %-kal kevesebb az azonos típusú normál termékekhez viszonyítva.
A D-Life termékek galaktomannán tartalmuk miatt (a galaktomannán a pillangósvirágúak családjába tartozó guarbab magjában található természetes rostkomponens) hosszan elnyújtott lassú felszívódást biztosítanak, tehát az ún. "Low and Slow" -hatásnak köszönhetően fogyasztásukkor hosszabb ideig tapasztalunk teltségérzetet.
A galaktomannánt tartalmazó termékek kellemes ízűek, a nap bármely szakában fogyaszthatók (nincs fűrészporjellegük), rosttartalmuk pedig az alapélelmiszereknél magasabb.
Az eritrit természetes cukoralkohol, bourbon vanília ízessítéssel. Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak, külalakja hasonló. Íze hűs és édes. Nincs mellékíze. Egyik nagy előnye, hogy elhanyagolható mennyiségű kalóriát tartalmaz, szinte nullát, nem emeli meg a vércukorszintet, nem hat az inzulintermelésre, ezért cukorbetegek, inzulin- rezisztensek és fogyni vágyók is fogyaszthatják. Nem okoz fogszuvasodást, mert nem táplálja a szájüregben élő baktériumokat. Nincs mellékhatása, de ha egyszerre nagyobb mennyiséget fogyasztunk belőle, hasfájás, vagy más gyomorpanaszok előfordulhatnak. Nagyobb mennyiségnek számít 50g, de ez egyénenként változó lehet.
Természetes édesítő az eritrit és a stevia összesített erejével. Az eritrit természetes cukoralkohol. Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak, külalakja hasonló. Íze hűs és édes. Nincs mellékíze. Egyik nagy előnye, hogy elhanyagolható mennyiségű kalóriát tartalmaz, szinte nullát, nem emeli meg a vércukorszintet, nem hat az inzulintermelésre, ezért cukorbetegek, inzulin- rezisztensek és fogyni vágyók is fogyaszthatják. A stevia növény kiszárított levelei kb. 30-szor édesebbek, mint a finomított cukor. A stevia levél felhasználható önmagában, teaként lefőzve, illetve kész teák édesítésére is. Lúgosítóan hat az emberi szervezetre és cukorbetegek, illetve diétázók is fogyaszthatják, mivel nem emeli meg a vércukorszintet.
A megjegyzéseket a megjelenés előtt jóváhagyjuk.