2021 május 13 2 perc olvasási idő

A D-Life bemutatja: Ízvarázsló Kettner Henry-vel

Szénhidrátcsökkentett áfonyás muffin & varázskakaó

HOZZÁVALÓK - ÁFONYÁS MUFFIN

....................................

RECEPT - ÁFONYÁS MUFFIN

A száraz hozzávalókat összekeverjük, és a három tojásból kettőt szétválasztunk. Az egész tojáshoz hozzáadjuk a tojássárgáját. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a növényi tejet is. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük.

A száraz hozzávalókhoz először a tejes masszánkat adjuk hozzá, ezután a felvert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk. Jöhet bele az áfonya, de óvatosan keverjük, nehogy összeessen a tésztánk. A kész masszát muffinformákba kanalazzuk, és 180 fokos sütőben kb. 20-25 percig sütjük.

HOZZÁVALÓK - VARÁZSKAKAÓ

....................................

RECEPT - VARÁZSKAKAÓ

A D-Life kókusztejport, egy csipet fahéjat, és a D-Life kakaóport bögrébe kanalazzuk. A felforralt, kissé visszahűtött vízből először egy keveset ráöntünk, jól elkeverjük, aztán fokozatosan kevergetés közben öntjük fel vízzel.

 

KIEMELT TERMÉKEK

  • D-Life szénhidrátcsökkentett süteménykeverék

Szénhidrátcsökkentett és lassú felszívódású speciális lisztkeverék édes, sós sütemények, kalácsok stb. készítéséhez (tejporral és tojásporral).

A diabetikus süteményeknél használhatóak a jól bevált családi receptek is. A liszt részt D-Life szénhidrátcsökkentett süteménykeverékkel egy az egyben helyettesítheted. A megszokott édesítőszert is beleteheted a receptekbe, ha fruktózt használsz, akkor annak mennyiségével számolj a szénhidráttartalom számításánál! A tészták több nedvességet igényelhetnek a megszokottnál.

A D-Life termékek galaktomannán tartalmuk miatt (a galaktomannán a pillangósvirágúak családjába tartozó guarbab magjában található természetes rostkomponens) hosszan elnyújtott lassú felszívódást biztosítanak, tehát az ún. "Low and Slow" -hatásnak köszönhetően fogyasztásukkor hosszabb ideig tapasztalunk teltségérzetet.

A galaktomannánt tartalmazó termékek kellemes ízűek, a nap bármely szakában fogyaszthatók (nincs fűrészporjellegük), rosttartalmuk pedig az alapélelmiszereknél magasabb.

  • D-Life kókusztejpor

Teljes mértékben növényi eredetű kókusztejpor! Ajánlott reggeli italok, sütemények, levesek, turmixok és koktélok elkészítéséhez. Felhasználható diétás és laktózmentes étrendekbe. A kókuszzsír, vagy más néven a kókuszolaj és a kókusztej mellett ma már a kókusztejpor is egyre ismertebb termék, amely többféle jótékony hatással lehet egészségünket tekintve. Hatásai, előnyei: fogyasztásával energikusabbnak érezhetjük magunkat gazdag magnézium tartalmának köszönhetően a sportolók kedvenc alapanyaga lehet, magas foszfor tartalma hozzájárul a csontok erősségéhez.

  • D-Life ötszörös édesítő

Természetes édesítő az eritrit és a stevia összesített erejével. Az eritrit természetes cukoralkohol. Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak, külalakja hasonló. Íze hűs és édes. Nincs mellékíze. Egyik nagy előnye, hogy elhanyagolható mennyiségű kalóriát tartalmaz, szinte nullát, nem emeli meg a vércukorszintet, nem hat az inzulintermelésre, ezért cukorbetegek, inzulin- rezisztensek és fogyni vágyók is fogyaszthatják. A stevia növény kiszárított levelei kb. 30-szor édesebbek, mint a finomított cukor. A stevia levél felhasználható önmagában, teaként lefőzve, illetve kész teák édesítésére is. Lúgosítóan hat az emberi szervezetre és cukorbetegek, illetve diétázók is fogyaszthatják, mivel nem emeli meg a vércukorszintet.


Írd meg a véleményed!

A megjegyzéseket a megjelenés előtt jóváhagyjuk.